我们这儿有个洗手盆，上面写着是304呢，那咱们也来鉴别鉴别它到底是不是真的304呀，那就上光谱检测看看情况吧。结果出来啦，它也不是304哦，是201呢，没错。镍只有一点几，铬是十四点几，锰九点几呢，这锰可有点超标啦。我记得锰的国家标准好像是最高 7.5 呢，它现在都到 9.0 了，铬 14.23 还算比较正常，镍 1.14，这就是典型的201的成分呀。
    然后我们就发现一个问题啦，它上面明明写着是304，可刚刚我们用光谱检测出来却是201呀。这事儿可关系到食品呢，对我们老百姓来说呀，就像前面讲的，没办法去真正鉴别呀。目前有些很多食品相关的用品呢，咱先不说它作假吧，可能是在工艺上，把一些流程给简化了，就导致某些重要的成分减少了，而有些有害物质却增加了。就像刚刚我们前面检测的那个盘子也是一样的情况呀。要说那盘子呀，最好是用食品级的316或者304呢，这201明显是不可以作为装食品的器皿来使用的呀。但是你说普通老百姓，怎么知道呢？可能就看它上面贴个标签写着是304，就以为是304了，可真正是不是304又怎么能知道呢？只能通过专业机构，或者自己有检测仪器才行呀。但老百姓里能有几个真正会拿化学试剂去检测这个东西的呀。
   所以说呀，如果一个厂家为了获取暴利，去偷工减料呀，或者用一些不正当的手段，那我们作为普通消费者，是很难发现这个问题的呀。