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碳钢可能是一种坚固的金属，但它非常容易腐蚀。一种耐腐蚀的钢是不锈钢。不锈钢是在 20 世纪初发现的，它的成分至少为 10% 的铬，使其成为一种高合金钢。铬是一种合金元素，可与大气反应生成氧化铬。该氧化层在钢表面充当自我修复的钝化层，可防止发生任何生锈或染色。因此，与普通碳钢的无光泽表面相比，不锈钢具有光泽的外观。事实上，由于其迷人的表面光洁度，它经常以装饰方式使用。

不锈钢的成分

实际上有四组不锈钢：铁素体、奥氏体、马氏体和双相不锈钢。不锈钢可以按这些组中的不同等级进行分类。

铁素体不锈钢具有磁性，铬含量非常高，高达其总成分的 27%。 除了高铬含量外，奥氏体不锈钢还具有 8% 的镍含量。这种类型的不锈钢通常用于制造食品和医疗行业的设备。在环境温度下，它被认为是一种相对坚韧的金属。 马氏体不锈钢也具有磁性，并且含有高达 1% 的钼。它们的高延展性使它们很容易形成不同的形状。马氏体不锈钢通常用于制造刀片和机器零件。 双相不锈钢是铁素体不锈钢和奥氏体不锈钢的混合体。它们具有高铬和钼含量，使其比铁素体和奥氏体不锈钢更坚固和更坚韧。双相不锈钢因其能够承受恶劣环境的能力而被用于制造许多化学和食品加工设备。 不锈钢的锻造温度

它与不同物质的兼容性使其成为在高温下进行的化学过程中使用的特别有吸引力的材料。根据其等级，不锈钢可在 1700ºF 至 2100ºF 的温度范围内使用。还可以添加镍和钼作为合金元素，以提高不锈钢的成形性。锻造不锈钢可以进一步提高材料的质量。不锈钢的机械性能通过锻造过程得到改善，形成一种更坚固、更耐用的材料。不锈钢锻件通常比起始工件具有更大的强度重量比。与合金结构钢各有各的优点。

不锈钢的优缺点

虽然不锈钢的热导率比碳钢低，但由于其高抗腐蚀和抗氧化能力，被广泛应用于家用电器和工业应用中。在工业应用之外，不锈钢最常用于餐具和厨具，以及制造汽车排气系统。与碳钢一样，它也很容易采购，在工业供应和家居装饰商店有广泛的可用性。

优点：

耐腐蚀耐氧化

高延展性

不要求使用尤其是400 系列

可以承受高温

高强度重量比

缺点：
导热系数低于碳钢
生产和精加工成本高
难以处理和焊接
更强的牌号，如双工很难锻造

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